Missão

Responsável pela execução de análises laboratoriais de resíduos de pesticidas e físico-químicas em óleos de laranja e ingredientes, incluindo amostragem, preparo de amostras, controle de padrões e operação de equipamentos de cromatografia (GC-MSMS e HPLC-MSMS), assegurando o cumprimento dos planos de análise, suporte na verificação de métodos e liberação de produtos conforme especificações, bem como a identificação de desvios de processo

Responsabilidade do Cargo

Coletar, receber, preparar e analisar amostras de acordo com planos estabelecidos, incluindo análises de resíduos de pesticidas, compostos voláteis e não voláteis em ingredientes cítricos;

• Executar preparo, acondicionamento, identificação e envio de amostras conforme requisitos internos e de clientes;
• Realizar análises físico-químicas e cromatográficas (GC-MSMS, HPLC-MSMS e GC-FID), garantindo a confiabilidade dos resultados;
• Executar e apoiar a adaptação de métodos analíticos baseados em literatura e/ou requisitos de clientes;
• Elaborar e revisar procedimentos analíticos para uso na rotina do laboratório;
• Executar verificação e apoiar validação de métodos analíticos, contribuindo para relatórios técnicos;
• Operar, verificar desempenho e realizar troubleshooting básico/intermediário em equipamentos cromatográficos, incluindo troca de colunas e consumíveis;
• Checar, calibrar e acompanhar o desempenho de equipamentos de laboratório, bem como controlar vidrarias;
• Preparar, padronizar e controlar reagentes, soluções e padrões analíticos utilizados nas análises;
• Aplicar técnicas de preparo de amostras e extração de pesticidas (ex.: QUECHERS), assegurando adequada separação e quantificação;
• Interpretar resultados analíticos, consolidar dados e reportar informações para suporte à tomada de decisão das áreas operacionais;
• Registrar resultados em sistemas (SAP, SharePoint ou similares), garantindo rastreabilidade das informações;
• Monitorar resultados analíticos e indicadores de qualidade (KPIs), identificando desvios e apoiando ações corretivas e preventivas;
• Participar de programas de crosschecking e controle interlaboratorial, assegurando precisão e reprodutibilidade das análises;
• Acompanhar e garantir a qualidade das análises cromatográficas, alinhadas aos padrões internos e requisitos regulatórios;
• Realizar inspeções de limpeza de equipamentos e superfícies, fornecendo suporte à área operacional;
• Apoiar o treinamento de analistas e a padronização das atividades laboratoriais;
• Apoiar a organização do laboratório e o layout de equipamentos, materiais e amostras, evitando contaminação cruzada;
• Apoiar na solicitação de compra de padrões, reagentes e consumíveis laboratoriais;
• Elaborar relatórios técnicos e apresentações com resultados analíticos e tendências de qualidade;
• Apoiar auditorias internas e externas, garantindo atendimento aos requisitos de qualidade e segurança de alimentos (FSSC 22000, GMP+, Kosher, Halal, entre outros);
• Atuar em conformidade com procedimentos, normas e políticas da empresa, incluindo requisitos de Qualidade, Segurança dos Alimentos, Saúde, Segurança do Trabalho e Meio Ambiente.

Escolaridade Mínima

Superior completo